Знаете ли вы, что...
с помощью средств с применением березы лечатся: алкоголизм, головная боль, депрессия, кожные и венерические заболевания, почти все инфекционные болезни, болезни зубов, пищеварения, острые отравления, выпадение волос...

Если у вас есть свои собственные рецепты на основе березы, присылайте их нам Все заметки будут помещены в раздел Рецепты читателей 

Концентрирование березового сока

Концентрирование березового сока достигается путем выпаривания при 60° С и 100° С до 1/4 - 1/5 первоначального объема. Выпаривание можно доводить до полного высушивания березового сока и образования белого или слегка желтоватого осадка, который затем растворяется в соответствующем объеме дистиллированной воды, не превышающем 1/4 - 1/5 исходного объема березового сока.

Результаты исследований показали, что эффективность действия концентрированного березового сока на деление дрожжевых клеток в несколько раз превышает действие обыкновенного березового сока. Высокая активность концентрированного березового сока объясняется главным образом тем, что в единице объема сока биологически активных веществ больше, чем в неконцентрированном.

Березовый сок, сконцентрированный при 100° С, обладает более высоким стимулирующим действием, чем тот, который получали при 50 - 60° С.

  1. После первых оттепелей: березовый сок
  2. Квас из березового сока
  3. Концентрирование березового сока
  4. Лечебные напитки из березового сока
  5. Березовая вода
  6. Березовый бальзам
  7. Березовый мед
  8. Квас из березового сока с медом
  9. Березовый квас с медом и хреном
  10. Березовый настой ячменного солода
  11. Березово-хвойный напиток
  12. Березово-вересковый напиток
  13. Березово-аирный напиток
  14. Березовый элексир
  15. Березово-боярышниковый напиток
  16. Березовый напиток из клубней ятрышника
  17. Березово-брусничный напиток
  18. Напиток из календулы
  19. Сироп из цветков бузины черной
  20. Березово-цминный напиток
  21. Березово-лимонный напиток
  22. Напиток "Береза"
  23. Березово-морковный напиток
  24. Березово-любистоковый напиток
  25. Березово-овсяный напиток
  26. Березово-пырейный напиток
  27. Березово-зерновой напиток
Главная   l   На заметку   
Напишите нам